Eisenspitze 2859m - Ristorante Alpenrose Pettneu Arlberg Logo - Ristorante Alpenrose Pettneu Arlberg - Pekka Kallio - Leena Hult - St. Anton Sonnenterasse - Ristorante Alpenrose Pettneu Arlberg

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01.01.2011

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Cucina aporta alle 22:00

Benvenuto da parte di Leena e Pekka.
Zuppe
Zuppa di giorno 3,90€
Crema di aglio 4,50€
Crema di piselli alla scandinava
 con prosciutto
4,90€

Insalate ricche
Insalata mista 5,50€
Insalata con salmone affumicato 9,00€
Insalata Caprese
 Sufonda di insalata e con basilico fesco
7,00€

Specialità in padella
"Wok" di verdure
 stufate con riso (vegetarian dish)
10,00€
Gröstl "Alpenrose"
 patate saltate con dadini di carne di maiale e renna arrosto e uova
12,00€
"Poronkäristys" Stew di renna
  spezzatino di renna con purè di patate, bacche rosse e cetriolini
17,00€

Specialità di pesce
Tagliatelle
 con salsa al curry e salmone affumicato
8,50€
Salmone affumicato della casa
 con purè di patate e verdura
16,20€
Filetto di salmone
 con patate al prezzemolo
16,20€

Specialità di carne
Entrecote ai ferri con salsa al pepe
 con patate, e verdure
20,00€
Bistecca di manzo
 con patate arrosto, burro aromatizzato e verdure
15,00€
Spiedino "Oberland"
 con filetto di manzo, maiale, tacchino accompagnato da crocchette e salsa al peperoncino
17,00€
Cotoletta milanese
 Bistecca di maiale impanata con patatine fritte e mirtilli rossi
12,50€
Cordon bleu
 Bistecca con formaggio e spek accompagnata da patatine fritte e mirtilli rossi
14,50€

Per due persone
Fonduta di formaggio
 
Per persona 17,00€
Fonduta chinoise di carne
 Bocconcini di manzo, maiale, tacchino, salse miste e patatine fritte
Per persona 26,00€

Per i piccoli ospiti
Würstel con purè di patate 4,50€
Würstel con patatine fritte 4,50€
Spaghetti al ragù di carne 4,60€
Cotoletta milanese
 Bistecca di maiale impanata con patatine fritte e mirtilli rossi
8,00€
Salmone in padella con purè di patate 9,00€

Dolci
"Lakkaunelma" Sogno di vaniglia
 gelato alla vaniglia con confettura di bacche scandinave
4,50€
Strudel di mele alla tirolese
 con panna montata o gelato alla vaniglia
4,50€
Crêpes con crema di cioccolato e gelato 5,00€
Torta "Vienna"
 
4,00€

Vi raccomandiamo inoltre le specialitá del giorno
* * *
Leena e Pekka
Restaurant Alpenrose Pettneu Arlberg

Restaurant und Gasthaus Alpenrose, A-6574 Pettneu a.A, Austria - Tel. +43 (0) 5448 22260