Über uns

Pekka Kallio und Leena Hult haben seit 1975 in verschiedenen Restaurants in Finnisch-Lappland im Resort Pyhätunturi gearbeitet. Ausserdem waren sie auch in renommierten Restaurants in Helsinki tätig, wie Amigo, Kaksi Kanaa und Zinkeller.

E l e n a   K a l l i o, Pekkas Tochter, hat neben ihrer Restaurant-Praxis auch eine 10-jährige Erfahrung in einer bekannten Fischhandelskette.

Seit 1990 leben sie ständig in Österreich und haben im Gebiet von St. Anton in diversen Restaurants, wie Amalis, Underground und Jägerstube gearbeitet.

Seit 2002 führen sie nun ihren eigenen Familienbetrieb Alpenrose und servieren dort für ein treues Stammpublikum neben traditioneller lokaler Küche auch Spezialitäten aus Finnland und Skandinavien.